Kalte Schnauze

Aus Omnivor.istisch.de
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1 Teel. Margarine

Backpapier

175g Kokosfett

2 Eier

1 Prise Salz

4 Eßlöffel Kakaopulver

150g Puderzucker

1Teel. Instant-Pulverkaffee

1 Eßlöffel gemahlene Mandeln

25 Butterkekse

Fette zuerst die Kastenform mit Margariene ein. Dann schneidest du aus Backpapier ein Stück aus, dass in die Form passt. Das Papier muss überstehen.

Breche das Kokosfett in Stücke, gib sie in einen Kochtopf und erwärme das Fett bis es geschmolzen ist.

Verrühre dann die Eier, das Salz, den Kakao und den Puderzucker in einer Rührschüssel.

In einer Tasse löst du den Pulverkaffee in einem Eßlöffel heißem Wasser auf.